Dobrudscha, Land zwischen den Wassern

Die Dobrudscha-Deutschen kamen in drei Wellen zwischen 1841 und 1891, nicht direkt aus Deutschland, sondern aus den deutschen Kolonien in Bessarabien und Südrussland. Sie gründeten oder bevölkerten Dörfer wie Malcoci, Atmagea, Ciucurova und Cogealac, bekannt für ihre ordentlichen Häuser, ihre Kirchen und die mustergültige Landwirtschaft. 1940 wurde fast die gesamte Gemeinschaft – rund 15.000 Menschen – im Rahmen des Programms „Heim ins Reich" nach Deutschland umgesiedelt. Zurück blieben die Kirchen, die Friedhöfe und die Erinnerung an eine vorbildliche Bewirtschaftung.

Die Mocani, Schafhirten aus der Mărginimea Sibiului und aus Săcele, trieben ihre Herden bereits im 18. Jahrhundert auf den Wegen der Transhumanz über die Donau, und viele ließen sich dauerhaft in der dobroudschanischen Steppe nieder. Nach der Rückkehr der Dobrudscha an Rumänien im Jahr 1878 verteilte der Staat hier Tausende Bauernfamilien aus allen Provinzen auf Land. Sie schufen das Netz rumänischer Dörfer in der Region, und Namen einzelner Orte – Săcele etwa – bewahren die Erinnerung an die Herkunftsdörfer.

Türken ließen sich mit der osmanischen Herrschaft Ende des 14. Jahrhunderts in Dobrogea nieder und blieben nach 1878. Die Moscheen von Mangalia, Babadag und Constanța, das Kaffeehaus und der Tisch — Baklava, sarailie (Nussschnitte im Filoteig), Sandkaffee — gehören zu ihnen. Das Muftiat hat seinen Sitz in Constanța. Feste dort, wo die Gemeinde sie ankündigt.

Die ersten Tataren kamen im 13. Jahrhundert mit der Goldenen Horde in die Dobrudscha, die große Welle folgte nach dem Krimkrieg (1853–1856), als Zehntausende Krimtataren die von Russen besetzte Halbinsel verließen. Die Stadt Medgidia entstand gerade als Siedlung für diese Flüchtlinge. Die Gemeinschaft bewahrt die krimtatarische Sprache, die Feste (Kurultai, Nawrez) und die Speisen: Tschebureki, Schuberek und Tschigiri finden sich noch heute in dobroudschanischen Haushalten und Restaurants.

Lipowaner sind eine altgläubige Gemeinde (Staroveri). Sie lehnten Nikons Reform (1654) ab und ließen sich im 18. Jahrhundert im Delta und am Razim nieder. Haus und Liturgie sind russisch; die Identität ist lipowanisch, nicht „Russen des Deltas“. Dörfer — Jurilovca, Sarichioi, Mila 23, Periprava — erkennt man an blauen Kuppeln und geteerten Booten. Fischborș (lipowanischer Fischborschtsch) gehört zu ihnen; Ivan Patzaichin, geboren in Mila 23, ist ein Sohn der Gemeinde.

Aromunen (Armâni) sind ein romanisches Volk vom Balkan — Griechenland, Albanien, Nordmazedonien. 1925–1938 ließen sich viele Familien in Dobrogea nieder, nach einem ersten Halt in der Süd-Dobrudscha: Ovidiu, Palazu Mare, Mihail Kogălniceanu, Cogealac. Aromunisch ist eine Sprache, kein Dialekt des Rumänischen. Sprache, Tänze und Tracht bleiben in den Familien, nicht als Schau.

Ukrainer in Dobrogea sind größtenteils Nachfahren saporoger Kosaken, die sich nach der Auflösung des Sitsch (1775) an den Donaumündungen niederließen. Sie hatten hier einen „Donau-Sitsch“, Mittelpunkt Dunavățu de Jos. Heute leben sie in Letea, Chilia Veche, Sfântu Gheorghe und um Tulcea. Eine eigene Gemeinschaft, kein Zweig der Lipowaner und kein Dorfspitzname.

Die Griechen haben eine Kontinuität von 2.600 Jahren in der Dobrudscha: Kolonisten aus Milet und Heraclea gründeten Histria, Tomis, Callatis und Argamum, die ersten Städte auf dem Gebiet Rumäniens. Die zweite Welle kam in der Neuzeit, als griechische Kaufleute und Reeder den Getreidehandel an der Unteren Donau beherrschten: In Sulina und Constanța gab es griechische Schulen, Kirchen und Konsulate. Die griechische Gemeinschaft in Constanța bewahrt bis heute die Kirche Metamorphosis (1868) und die Kulturvereine.

Die Armenier kamen auf den Wegen des großen orientalischen Handels schon im Mittelalter in die Dobrudscha: In Babadag bestand in osmanischer Zeit eine wohlhabende armenische Gemeinschaft, und im 19. Jahrhundert verlagerte sich das Zentrum nach Constanța, wo die armenische Kirche „Sfânta Maria" noch heute besteht. Als Getreidehändler, Juweliere und Kaffeehausbesitzer waren die Armenier unter den Triebkräften des Handelslebens der dobroudschanischen Häfen, und alte Familien der Gemeinschaft gehören zur kulturellen Elite der Stadt.

Die Bulgaren ließen sich vor allem im 19. Jahrhundert in der Dobrudscha nieder, als berühmte Landwirte und Gärtner: Die „bulgarischen Gärten" versorgten alle Märkte der Region mit Gemüse. Wichtige Gemeinschaften lebten in der Umgebung von Babadag, in Cataloi und im Süden der Dobrudscha. 1940 fand durch den Vertrag von Craiova ein Bevölkerungsaustausch statt: Die Mehrheit der Bulgaren in der rumänischen Dobrudscha zog in die Süd-Dobrudscha, und die Rumänen von dort kamen nach Norden. Toponymie und Gartenbautechniken bewahren ihre Erinnerung.

Die Italiener kamen Ende des 19. Jahrhunderts in die Dobrudscha, vor allem aus der Region Friaul, gerufen von den Granitsteinbrüchen im Măcin-Gebirge. Sie ließen sich im Dorf Greci am Fuße des Țuțuiatului nieder, wo die Gemeinschaft eine katholische Kirche errichtete und bis heute Familiennamen, Rezepte und Feste bewahrt. Der von italienischen Steinmetzen in Măcin behauene Stein kam in die Pflaster und Gebäude der großen rumänischen Städte, auch ins alte Bukarest.

Die jüdische Gemeinschaft der Dobrudscha formierte sich aus zwei Zweigen: Sephardim aus dem osmanischen Raum, Ladino sprechend, schon in der Zeit der türkischen Herrschaft präsent, und Aschkenasim, die nach 1878 aus der Moldau und Galizien kamen, mit der Entwicklung der Häfen. Als Getreidehändler, Bankiers, Apotheker und Handwerker waren die Juden ein Motor des Wirtschaftslebens in Constanța, Tulcea und Babadag, wo Synagogen, Schulen und Hilfsvereine bestanden. Die große Synagoge in Constanța (1911) zeugt noch heute davon. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts emigrierte der größte Teil der Gemeinschaft nach Israel, doch ihr Beitrag zu den dobroudschanischen Städten bleibt Teil der Identität der Region.

Gagausen sprechen eine Turksprache und sind orthodoxe Christen. Die Herkunft ist noch umstritten: Nachfahren christianisierter Oghusen und Kumanen oder Seldschuken, die im 13. Jahrhundert um Babadag im Balkan siedelten, wo die Überlieferung Sultan Izzeddin Kaykaus nennt. Aus Dobrogea zogen im 19. Jahrhundert viele Familien ins Budschak, wo heute Gagausien in der Republik Moldau liegt. Die Gebliebenen lebten mit den Nachbarn; Dörfer bei Babadag halten Spuren in Namen, Bräuchen und Rezepten. Sie sind keine „Kuriosität“ eines Reiseführers.

Roma leben seit Jahrhunderten in Dobrogea. In Märkten und Häfen waren sie Schmiede, Kesselflicker, Ziegler, Träger und Musiker — Berufe, keine Definition. Ein Teil der Gemeinde ist muslimisch und nennt sich in manchen Dörfern Horahane; sie lebten neben Türken und Tataren in Medgidia, Babadag oder Constanța. Der Musik der Märkte verdankt man ihnen viel. Nachbarn, kein „Lokalkolorit“.

Meglenorumänen sind ein süddonau-romisches Volk aus Meglen, heute an der Grenze Griechenland–Nordmazedonien. Sie sprechen Meglenorumänisch, eine der vier historischen rumänischen Sprachen. 1925–1926 kamen Hunderte Familien nach Dobrogea; nach 1940 sammelten sie sich in Cerna, Kreis Tulcea. Dort wird noch Meglenorumänisch gesprochen. Hochzeiten, Kolinden und Gerichte aus Meglen bleiben in den Familien. Cerna ist ein gelebtes Dorf, kein Museum.

Tscherkessen (Adyge) kamen in den 1860ern als muslimische Flüchtlinge aus dem vom Russischen Reich eroberten Kaukasus nach Dobrogea. Sie wurden im Norden angesiedelt, vor allem Babadag–Slava, neben Lipowanern und Rumänen. Nach 1877–1878 gingen die meisten nach Anatolien. Eine Flüchtlingsgemeinde, keine Fußnote. Der Ortsname Slava Cercheză bleibt.